RUMENSBLOK: proizveden je fermentacijom mliječnog kvasca i žitarica čiji je krajnji rezultat proizvod s kiselim pH, bogat specifičnim enzimima, kvascima, solima i mliječnom kiselinom.

Za razliku od njemu sličnih proizvoda RUMENSBLOK je u tekućem obliku i obavlja dvije važne funkcije:

• Sadrži veliki broj enzima koje luče mikroorganizmi tokom fermentacije;
• Čuva korisnu mikrofloru koja se brzo osposobi za razmnožavanje i ispoljavanje svojih funkcija.

Prirodnim procesom fermentacije različitih vrsta kvasaca na podlozi od žitarica dobijaju se amiolitički, proteolitički i lipolitiči enzimi koji su potrebni mikroflori u preželucima krava, ovaca i koza.

Ovaj mix enzima se nalazi u tečnosti od ostatka fermentacije i posebno je vrijedan kada je smanjena aktivnost korisne mikroflore u preželucima.